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Receita de cheesecakes de mini torta de nozes

Receita de cheesecakes de mini torta de nozes


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O melhor de duas sobremesas, cheesecake e torta de nozes, juntam-se em miniatura para fazer esses mini cheesecakes de torta de nozes. Sirva com chantilly.

2 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 10

  • Para a base de massa
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal derretida
  • 1 colher de chá de farinha simples ou conforme necessário
  • 425g de massa quebrada preparada
  • Para a camada de cheesecake
  • 225g de queijo cremoso
  • 100g de açúcar mascavo macio
  • 1 ovo grande
  • 1 colher de sopa de bourbon
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/4 colher de chá de sal marinho
  • Para a camada de torta de nozes
  • 80ml de xarope dourado
  • 75g de açúcar mascavo macio
  • 1 ovo grande
  • 1 colher de sopa de bourbon
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/4 colher de chá de sal marinho
  • 75g de nozes picadas
  • 10 metades de nozes

MétodoPreparação: 35min ›Cozimento: 40min› Tempo extra: 2hr ›Pronto em: 3hr15min

  1. Unte generosamente uma forma de muffin com manteiga derretida, incluindo toda a parte superior da forma.
  2. Polvilhe uma superfície plana com farinha. Estenda a massa quebrada; corte 10 (10cm) círculos de massa usando um cortador de biscoitos redondo.
  3. Coloque círculos de massa nos orifícios do muffin, trabalhando rapidamente e pressionando o centro da massa para garantir que a massa cubra as laterais. Suavize as bordas superiores para que as formas das mini-tortas fiquem uniformes e uniformes. Leve à geladeira até a hora de usar.
  4. Bata o cream cheese, 100g de açúcar mascavo, 1 ovo, 1 colher de sopa de bourbon, 1 colher de chá de extrato de baunilha e 1/4 colher de chá de sal marinho em uma tigela usando uma batedeira até que a mistura de cheesecake esteja bem combinada e nenhum grosso permaneça, raspando as laterais da tigela como necessário.
  5. Bata o xarope dourado, 75g de açúcar mascavo, 1 ovo, 1 colher de sopa de bourbon, 1 colher de chá de extrato de baunilha e 1/4 colher de chá de sal marinho em uma tigela separada para fazer o recheio da torta de nozes.
  6. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4. Mova a grade do forno para a prateleira mais baixa do forno.
  7. Encha as bases de massa geladas até 2/3 com a mistura de cheesecake usando uma colher de sorvete com uma alavanca. Bata o fundo da forma de muffin no balcão para expelir as bolhas de ar. Cubra cada torta com 1 colher de sopa de nozes picadas; Encha até o topo com o recheio de torta de nozes. Enfeite o centro de cada torta com uma meia de noz-pecã.
  8. Asse na grade inferior do forno pré-aquecido até estufar e dourar, cerca de 40 minutos. Deixe esfriar sobre uma gradinha por pelo menos 2 horas.

Gorjeta:

Você pode usar a tampa de um recipiente grande de iogurte para cortar a massa.

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Pegamos o recheio simples à base de cream cheese dos mini cheesecakes de chocolate e o coroamos com uma cobertura com sabor de torta de nozes.

Estes Pecan Pie Cheesecake Mini & # 8217s serão perfeitos em um prato quando você estiver servindo apenas para sua família. Combinados com outros doces pequenos, eles são uma opção que todos vão adorar.

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Então, vou ficar um pouco controverso hoje. Eu sei que muitas pessoas gostam de tudo com sabor de abóbora, uma vez que o outono chega, mas eu realmente sou mais uma garota de noz-pecã. Não pense menos de mim! Eu cresci no sul e minha avó tinha uma nogueira-pecã em seu quintal. Eu cresci comendo nozes direto da árvore, ou melhor ainda, em uma torta de nozes caseira direto do forno da vovó!

MINI CHOCOLATE PECAN TORTA DE QUEIJO

Gostou desta receita? Fixe-o no quadro de avisos da SOBREMESA!

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Agora que estou crescido e faço meus próprios assados, uso nozes-pecã em todos os tipos de receitas, desde meu pãozinho de torta de noz-pecã até meu recheio de noz-pecã de maçã. Com a recente mudança no clima (eu adoro o clima de outono!), Fiquei inspirado para começar meu cozimento no outono e a primeira coisa que experimentei foi este incrível Mini Chocolate Pecan Pie Cheesecake. O nome fala por si, quero dizer, quão melhor você pode conseguir aquele chocolate, torta de nozes e cheesecake todos assados ​​em uma sobremesa deliciosa?

Estes Mini Chocolate Pecan Pie Cheesecakes são uma mistura simples de cheesecake feita com cream cheese, açúcar, ovos, farinha e baunilha assada em cima de uma crosta de noz-pecã. Só isso já é delicioso, mas a verdadeira estrela é o recheio de torta de chocolate no topo. O recheio de torta de nozes é como minha mãe, e minha avó antes dela, usa para suas tortas de nozes, mas em vez de despejá-lo em uma crosta de torta e assá-lo, eu cozinho no fogão até engrossar e então no final você adicione um punhado de gotas de chocolate e & # 8230bem é muito incrível. Depois que os cheesecakes esfriam, coloco um pouco de recheio de torta de chocolate no topo de cada um. Você não precisa de muito, um pouco menos do que uma colher de sopa, é muito poderoso!

Quando você junta um pouco de tudo, é praticamente o paraíso. A crosta de noz-pecã e o cheesecake cortam a doçura do recheio de torta de chocolate e tudo se funde em uma mordida perfeita. Se você não for um amante de nozes antes de fazer este Mini Cheesecake de Torta de Nozes de Chocolate, você será quando terminar!

Quer mais receitas de cheesecake?

Ferramentas usadas para fazer esta receita de Mini Chocolate Pecan Pie Cheesecake

Panela de Mini Cheesecake: Esta forma é a minha favorita para fazer mini sobremesas perfeitas!

Tamper: Esta pequena ferramenta útil é ótima para o expresso ou para embalar a crosta de seus produtos assados ​​favoritos!

Tigela de mistura: essas tigelas de mistura são usadas quase todos os dias em minha casa. A pega torna-os fáceis de segurar e o bico de servir torna-os perfeitos para massas!


Obter Mini Santa Cheesecake Recipe Images

Obter Mini Santa Cheesecake Recipe Images. ^^ clique para ver as receitas completas ^^ quando o papai noel fizer sua lista e verificar duas vezes este ano, planejamos estar no topo: Este mini cheesecake de papai noel usando um cortador de biscoito redondo, faz furos no cheesecake.

Receitas de sobremesas de Natal com tema de Papai Noel Minhas receitas celestiais de myheavenlyrecipes.com

Metade da receita, metade da receita faz 16 cheesecakes individuais em 2 forros, independentes em uma assadeira. Estas mini mordidas de cheesecake de papai noel vão te levar de trenó. Metade deste pequeno tratamento é uma receita que usa biscoitos de chocolate Annie & # 039s para fazer a crosta.

Mas quem pode reclamar na hora do cozimento é essa deliciosa receita de cheesecake!

Mini cheesecakes de chapéu de Papai Noel. Esses mini cheesecakes são grossos, suaves e cremosos, com um pouco de sabor de creme azedo! Essas mini guloseimas são perfeitas para servir em festas ou reuniões familiares! Esta mini receita de cheesecake parece incrível.

Esses mini cheesecakes são grossos, suaves e cremosos, com um pouco de sabor de creme azedo!


Fonte: www.swankyrecipes.com

Quem poderia resistir a um cheesecake de chapéu de Papai Noel super fofo?


Fonte: media02.stockfood.com

Metade da receita, metade da receita faz 16 cheesecakes individuais em 2 forros, independentes em uma assadeira.


Fonte: hallmark.brightspotcdn.com

Obrigado por apresentar esta receita.


Fonte: www.iheartnaptime.net

Eu adaptei esta receita do meu coração cheesecake de framboesa com chocolate branco rodado porque é o meu favorito.


Fonte: live.staticflickr.com

Então, nós o ajudamos!

#cheesecake #dessert #video #cheesecakerecipe #minicheesecakes #natashaskitchen.


Fonte: media02.stockfood.com

Há um ingrediente especial nesta receita de mini cheesecakes que cria o melhor sabor e textura!

De qualquer forma, adoro fazer mini cheesecakes, como estes mini cheesecakes de caramelo salgado.


Mini Pecan Pie Cheesecakes

Mini cheesecakes são simplesmente fabulosos! Eles são pequenos o suficiente para que você tenha um controle de parcela integrado! Eles são individuais, então você não precisa compartilhar. Eles assam mais rápido e são simples de fazer! Mas vá em frente e adicione nozes e caramelo caseiro a um mini cheesecake e você terá batido para fora do parque. Eles são ricos, pecaminosos e completamente exagerados. Então, o que você está esperando? Comece o cozimento!


Mini Pecan Pie Cheesecakes

Mini Pecan Pie Cheesecakes combina duas das melhores sobremesas do feriado - cheesecake e torta de nozes e empacotá-los em um deleite incrível. Essas deliciosas mordidas são fáceis de fazer e servir, e isso as torna o complemento perfeito para a sua mesa de Ação de Graças ou de Natal.

No entanto, sou um grande fã de cheesecake. Eu amo especialmente receitas de mini cheesecake como meus Mini Pumpkin Swirled Cheesecakes e Mini Pumpkin Cheesecakes com Streusel Topping. Eles fazem uma sobremesa deliciosa e fácil de comer para adicionar a um menu de festa quando a última coisa que você quer fazer é preparar e servir a sobremesa.

Em primeiro lugar, Mini Pecan Pie Cheesecakes combina duas sobremesas clássicas para uma sobremesa épica de férias. Da mesma forma, eles são tão fáceis de fazer e servir.

Ao prepará-los como sobremesa de Natal, você ajustará facilmente a quantidade de acordo com as suas necessidades. Se você precisa alimentar uma multidão, pode assar alguns lotes. Mas se você não tem muitos convidados para comer um cheesecake ou torta inteira, pode assar apenas alguns desses minis.

Quer você os leve para uma festa ou faça como qualquer sobremesa do dia, esses cheesecakes doces e cremosos com os sabores profundos e ricos de recheio de torta de nozes serão tão satisfatórios. Aquele recheio incrível de torta de nozes em cima de um cheesecake rico e cremoso é a sobremesa perfeita!

A lista de ingredientes e instruções parece muito longa, mas não deixe que isso o distraia de prepará-los. Eles estão completamente prontos para servir em um tempo muito curto. E o tempo de resfriamento também é muito mais curto quando você faz uma sobremesa de forma individual como um cupcake do que quando você assa um bolo ou torta comum.

As festas de fim de ano estão quase aí, então é o momento perfeito para experimentar esta receita.


25 receitas de mini tortas rápidas e fáceis

As tortas são uma sobremesa clássica de feriado em muitas casas, mas podem ser difíceis de servir e exigem outro conjunto de pratos e garfos. Por que não eliminar a bagunça e adicionar talheres servindo uma variedade de mini tortas? Aqui estão 25 de nossas receitas favoritas de torta de dose única, desde torta de limão até a clássica maçã.

1. Mini tortas de limão

Essas mini tortas de limão parecem incrivelmente deliciosas e também são fáceis de fazer. Existem apenas cinco ingredientes para o recheio e três para a crosta. Vá até Liv For Cake para descobrir como fazer suas próprias mini tortas de limão e para ver dicas para uma crosta bem-sucedida.

2. Mini tortas de limão e mirtilo Meyer

Estas mini tortas de mirtilo e limão Meyer têm crosta na parte superior, permitindo que você seja criativo com o design. Experimente as formas de diamante que eles fizeram aqui, ou talvez um padrão de treliça mais tradicional. Acesse The Creative Bite para conferir a receita completa.

3. Tortas de abóbora em miniatura

Estas adoráveis ​​tortinhas têm um delicioso recheio clássico de torta de abóbora, com lindas formas de folhas e abóboras decorando os topos. Estes são feitos em formas de muffin para o tamanho perfeito de uma única porção. Vá para Casa É Onde Está O Barco para descobrir como fazer isso.

4. Mini tortas de cereja

Esta mini torta de cereja pegajosa e de aparência deliciosa tem um sabor maravilhosamente doce com aquele toque de acidez característico das sobremesas clássicas de cereja. O top trançado também dá um toque decorativo sério. Vá até Sobremesas de Chocolate OMG para verificar a receita.

5. Mini tortas de noz-pecã

A torta de noz-pecã é uma sobremesa clássica de férias em muitas casas, então essas mini versões são uma ótima maneira de servir um clássico sem os pratos extras e a bagunça de tortas de tamanho normal. E eles também são muito fáceis de fazer! Vá para a House of Yumm para descobrir como fazê-los.

6. Tortas artesanais de maçã com caramelo salgado

Essas tortinhas artesanais são recheadas com um incrível recheio de maçã com caramelo salgado e têm o tamanho e a textura certos para pegar e comer com as mãos (daí o nome!). Vá até Just A Taste para verificar a receita e aprender algumas dicas úteis.

7. Mini Tortas de Creme de Chocolate

Para aqueles que amam o chocolate, essas mini tortas de creme de chocolate com aparência decadente podem ser a escolha perfeita para você. Eles são recheados com pudim de chocolate e cobertos com creme chantilly doce. Vá para Arranjos de farinha para ver a receita.

8. Tortas de merengue de limão com duas mordidas

Essas minúsculas tortas de merengue de limão são recheadas com um recheio torta de limão e cobertas com uma porção levemente dourada de merengue & # 8230 elas & # 8217são tão boas que você talvez precise comer duas. Ou cinco! Vá para o Porto e Fin para ver a receita e algumas notas úteis.

9. Mini Tortas em Forma de Coração

Seus convidados vão adorar (sem trocadilhos) essas adoráveis ​​tortinhas em forma de coração. Tudo que você precisa para prepará-los é um pouco de geleia, massa comprada, açúcar e leite. Experimente alguns sabores de compotas diferentes para variar. Confira a receita super simples no 24/7 Moms.

10. Mini Bolos de Abacaxi de Cabeça para Baixo

Se você é fã do comprovado bolo de abacaxi de cabeça para baixo, então você vai adorar esta versão em miniatura. Simplesmente recrie a receita clássica usando formas de muffin em vez de uma assadeira e voila & # 8211 porções perfeitas para servir em uma única porção. Confira a receita aqui.

11. Tortas de Blueberry

Essas tortas de dar água na boca são recheadas com uma rica mistura de mirtilo e têm a forma de semicírculos para que os hóspedes possam pegá-las facilmente com as mãos, eliminando a necessidade de pratos e garfos. Vá até Dish By Dish para verificar a receita e mais fotos.

12. Mini Tarts de Maçã Apricot

Adicione um pouco de damasco em uma torta de maçã tradicional e você terá esta variação divertida do clássico. Basta fazer uma pequena crosta amanteigada de torta e, em seguida, preenchê-la com esta deliciosa combinação de frutas. Vá até Bunny & # 8217s Warm Fven para conferir a receita completa.

13. Mini Tortas Individuais de Chocolate Cremoso Congelado

Aqui está mais um para os amantes de chocolate do grupo & # 8211, um delicioso petisco congelado feito com queijo mascarpone com chocolate e coberto com chantilly e raspas de chocolate amargo. Vá para An Italian In My Kitchen para descobrir todos os detalhes deliciosos.

14. As Mini Tortas de Abóbora Mais Fofas do Mundo & # 8217s

Estas adoráveis ​​tortas de abóbora de porção única foram consideradas as mais fofas do mundo (por seu autor), mas elas estão muito fofo. Estes são feitos com uma crosta exclusiva e invólucros wonton # 8211! Vá até o blog Hungry Girl para descobrir como fazer isso sozinho.

15. Tortas de Vanilla-Cardamom Pear Hand

Aqui está um tipo diferente de torta artesanal, desta vez com recheio de pêra com um toque de baunilha e cardamomo. Mais uma vez, eles são simples de comer, por isso não vão criar uma bagunça terrível na cozinha depois de uma longa noite de lavagem de pratos. Vá até Um Mosaico Comestível para ver a receita.

16. Receita de Mini Torta de Nutella e Chocolate

Se você adora o sabor único de Nutella, então com certeza vai gostar desta receita decadente de mini torta de Nutella e chocolate. O recheio tem uma mistura de cream cheese, baunilha e Nutella, com cobertura de chocolate puro. Vá até The Gunny Sack para ler a receita.

17. Mini Tortas De Creme De Banana

Há algo que é tão danado fofa sobre essas tortinhas de creme de banana! A mistura de baixo esconde uma fatia de banana dentro, então quando você morde você obtém aquele sabor delicioso de banana cozida. E eles também estão cobertos com uma fatia de banana! Confira a receita completa aqui.

18. Tortas de Framboesa com Chocolate Amargo

Essas tortinhas artesanais têm um grande impacto, cheias de antioxidantes de framboesas vermelhas e chocolate amargo & # 8230 para que você não precise se sentir culpado por comer uma (ou duas ou três!). Vá até Annie & # 8217s Eats para descobrir como fazer você mesmo essas delícias deliciosas.

19. Tortas De Pêssego

Ao contrário de muitas outras tortas artesanais, essas tortas de pêssego têm uma cobertura açucarada do lado de fora, o que lhes dá doçura por toda parte. E eles são super simples de fazer, graças aos seus ingredientes fáceis de encontrar. Vá até Shugary Sweets para conferir a receita completa.

20. Mini Boston Cream Pies

Normalmente Boston Cream Pies são grandes e mais difíceis de fazer & # 8230, mas essas versões em miniatura foram simplificadas e têm o tamanho perfeito para colocar na boca após uma grande refeição. Vá para o blog da Winco Foods para verificar as instruções fáceis.

21. Mini tortas de creme de coco

Essas lindas tortinhas são recheadas com uma mistura de coco e cobertas com chantilly com sabor de rum. E as crostas são, na verdade, feitas de camadas delicadas de massa folhada. Vá até Country Cleaver para conferir a receita completa e mais fotos.

22. Não asse tortas de creme de limão e queijo

Essas tortinhas são maravilhosas porque você não precisa assá-las & # 8230, simplesmente pegue algumas crostas de torta de bolachas de graham pré-fabricadas e recheie-as com uma deliciosa mistura de coalhada de limão e cream cheese. Vá para Barbara Bakes para ler todos os detalhes.

23. Mini Turtle Pumpkin Cheesecakes

Satisfaça o seu amor por caramelo e chocolate com estes deliciosos cheesecakes de tartaruga. (Eu sei que eles não são tecnicamente tortas, mas eles parecem tão bons que eu tive que incluí-los!). Um pouco de sabor de abóbora é adicionado para um toque de outono. Leia a receita no Crazy For Crust.

24. Mini tortas de batata doce com merengue

Batatas-doces também são ótimas tortas! Esta sobremesa relativamente saudável é recheada com uma mistura de batata-doce, banana e especiarias para criar uma deliciosa guloseima que não vai estragar sua dieta. Confira a receita junto com algumas dicas e truques no Skinny Taste.

25. Mini tortas de cranberry com merengue temperado

Esta última receita de mini torta é ótima & # 8230 uma deliciosa torta de cranberry com um merengue temperado exclusivo feito com 5 especiarias chinesas. E as crostas são feitas do zero com uma mistura muito simples de ingredientes. Vá até In The Know Mom para verificar esta receita fabulosa.


Confira nossa seleção de cheesecakes. Esteja você procurando uma receita de cheesecake simples, um cheesecake sem assar ou uma receita de cheesecake de morango, você encontrará exatamente o que procura.

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Pecan Pie Cheesecake

Como eu disse no início da semana, uma de nossas sobremesas de Ação de Graças foi esta receita de cheesecake que eu estava esperando com bastante impaciência para fazer. Leva duas das minhas coisas favoritas & ndash torta de nozes e cheesecake & ndash e faz uma sobremesa fantástica.

Primeiro, um pouco sobre a preparação. Este é um dos cheesecakes mais simples que eu já fiz. A crosta era uma brisa & ndash apenas três ingredientes. Decidi sacrificar a cobertura total da crosta por uma crosta um pouco mais espessa. Portanto, não subia pelos lados, mas cada mordida fornecia mais crosta. O recheio do cheesecake me causou alguns momentos de preocupação, pois me preocupava que fosse muito fino. Na verdade, era muito mais fino do que qualquer outro cheesecake feito anteriormente. Minhas preocupações eram por nada, porém, já que assava perfeitamente. E sem uma falha no site, devo acrescentar.

Tínhamos várias sobremesas para escolher, mas não hesito em dizer que esta foi de longe a mais popular. Alguns dos comentários ouvidos ao redor da mesa: & ldquoThat & rsquos o melhor cheesecake que eu já comi. & Rdquo & ldquoDon & rsquot já fez qualquer outro cheesecake embrulhado e escondido peças para garantir que os segundos seriam aproveitados mais tarde. Eu não digo essas coisas para sugerir elogios ao meu próprio cozimento. Eu digo para encorajá-lo a faça este cheesecake!

Então, parece que este pode fazer outra aparição no Natal. Quanto a mim e Quinn, bem, tivemos a sorte de chegar em casa com algumas peças.