De outros

Melhores receitas de sopa de macarrão de frango

Melhores receitas de sopa de macarrão de frango


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Receitas de sopa de macarrão de frango com melhor classificação

Não há nada mais reconfortante do que uma tigela fumegante de canja de galinha quando você está doente ou preso dentro de casa em um dia frio. Esta receita simples e nostálgica feautres frango tenro e vegetais frescos. A melhor parte? Você pode colocá-lo no congelador e aquecê-lo quando tiver uma semana agitada ou quando a temporada de gripe chegar. Esta receita é cortesia de Karrie Truman, Happy Money Saver.

Esqueça o consultório médico. Enrosque-se no sofá no seu dia de folga com esta clássica sopa de macarrão com frango, que vai vencer o resfriado.


13 estilos de sopa de macarrão de frango para todos os desejos

Se você está se sentindo um pouco doente ou simplesmente desejando um bom conforto à moda antiga, você poderia fazer muito pior do que uma tigela fumegante de sopa de macarrão com frango. Nós reunimos 13 estilos de receita de sopa de macarrão com frango para satisfazer você de qualquer forma, desde a fórmula infantil clássica até opções mais adultas, como caldo de frango e curry flexionado. Há até uma opção amigável para o ceto e uma sopa de macarrão instantâneo com frango se você estiver com pressa - então você nunca mais precisará pegar uma lata novamente.

Forno holandês de ferro fundido esmaltado de 6 quartos, $ 59,90 na Amazon

Uma grande panela de sopa a um ótimo preço.

Qual é o melhor tipo de macarrão para canja de galinha?

Você pode usar literalmente qualquer tipo de massa que quiser. Macarrão de ovo é um favorito particular, mas vermicelli de arroz também é uma opção válida, especialmente se você estiver fazendo uma comida tailandesa ou vietnamita. E, como você verá, o macarrão ramen também funciona bem para canja de galinha (especialmente porque você pode cozinhá-lo na própria panela).

Para macarrão com ovo e outros tipos de massa, é melhor cozinhá-los separadamente, ou então eles irão absorver uma grande quantidade de líquido e simultaneamente liberar o que pode ser muito amido no caldo. Você também deve cozinhá-los ligeiramente malpassados, pois eles continuarão a amolecer um pouco na sopa quente.

O que nos leva a outra dica a ter em mente: se você acha que vai ter sobras, cozinhe apenas quantos macarrões você comer de uma vez, caso contrário, eles podem ficar pastosos ao reaquecer sua sopa.

Receitas de sopa de macarrão de frango

Existe um para todos os gostos.

1. Sopa Fácil de Macarrão de Frango

Tostar pedaços de frango com osso e refogar vegetais na mesma panela ajuda a dar um sabor profundo a esta canja de galinha mais rápida do que a média. Como etapa final, basta adicionar macarrão à panela nos últimos minutos para cozinhar no caldo quente - um ótimo truque que você pode usar para quase qualquer outra sopa de macarrão também. Obtenha a nossa receita Easy Chicken Noodle Soup.

2. Sopa de macarrão com frango com gengibre

Lew Robertson, Brand X Pictures / Stockbyte / Getty Images

A sopa de macarrão com frango há muito é elogiada como remédio para resfriados (principalmente porque ajuda a aliviar a congestão), e o gengibre é um conhecido agente antibacteriano que ajuda a apoiar o sistema imunológico - então, só faz sentido combiná-los. Além disso, é simplesmente delicioso. A dose saudável de alho não faz mal. Obtenha nossa receita de sopa de macarrão com frango com gengibre.

3. Canja de Galinha de Panela Lenta

Esta é a sopa para você se você estiver muito ocupado para cuidar de uma panela no fogão - ou se sentindo muito mal para fazê-lo. Apenas jogue um frango inteiro na panela elétrica junto com o tomilho e os vegetais e deixe ferver até que a carne saia dos ossos no caldo rico. Remova o pássaro para se livrar da pele e dos ossos, coloque a carne tenra na sopa e tudo o que resta a fazer é adicionar o macarrão. Obtenha nossa receita de sopa de frango de fogão lento.

4. Restos de sopa de macarrão de frango

Se você já cozinhou seu frango (ou comprou um frango assado na loja), não jogue fora a carcaça e use-a para fazer canja de galinha! Adicione qualquer resto de carne desfiada à panela ou pegue uma coxa e um peito de frango para aumentar o volume. Obtenha nossa receita de sopa de macarrão de frango restante.

5. Frango fácil Pho

Os puristas Pho não ficarão satisfeitos, mas todos os outros irão sorver avidamente esta tigela de sopa rápida e cheia de sabor com um jardim de guarnições frescas. É ainda mais rápido se você usar um frango assado. Obtenha a nossa receita Easy Chicken Pho.

6. Fácil Ramen de Frango

Se você puder encontrar macarrão ramen fresco, eles tornam esta sopa ainda melhor. Mas se não, seco vai servir bem (pule o pacote de temperos que vem com eles). Alho, gengibre, soja e cogumelos dão muito sabor a este jantar rápido. Obtenha a nossa receita Easy Chicken Ramen.


Equipamento


Etapa um: faça seu estoque

Quando se trata de criar uma sopa deliciosa, o que importa é o caldo. A base de sua sopa contribuirá consideravelmente para o prato e garantirá que você fique com algo muito mais saboroso do que uma sopa aguada. A maioria dos caldos de frango pode ser iniciada quando você cozinha o próprio frango. Por exemplo, você pode colocar suas coxas ou peitos de frango em um recipiente de forno holandês com especiarias, ervas e água, uma vez que o frango esteja cozido no forno, o líquido resultante pode ser usado para realçar sua sopa de macarrão de frango. Você também pode salvar seus ossos de frango e fervê-los junto com pontas de cebola e outras sobras de cozinha que o caldo pode ser adicionado ao seu forno holandês, junto com as coxas de frango, para criar um caldo ainda mais saboroso.

Você também pode, é claro, usar caldo pré-fabricado para aprimorar sua base se estiver procurando uma sopa de macarrão de frango mais cremosa, você também pode adicionar leite ou uma lata de canja de galinha para engrossar sua base.

Ao criar seu caldo, não tenha medo de experimentar adicionando sabores, temperos e molhos diferentes. Se você é fã de molhos de amendoim tailandeses, por exemplo, pode ser fã de misturar manteiga de amendoim e leite de coco com seu caldo de galinha. O molho de peixe também pode ser uma adição saborosa às sopas de macarrão de frango ao estilo vietnamita, ou um chef pode adicionar salsa verde ao caldo para um toque do sudoeste. A sopa clássica de macarrão com frango é deliciosa, mas não há motivo para não confundir as coisas.


Como fazer sopa de carcaça de frango

Essa sopa é totalmente feita do zero!

Tudo começa com uma carcaça de frango que ainda tem um pouco de carne nos ossos. Eu sempre faço um frango grande para comer pelo menos & frac13 dele para fazer sopa. A carcaça cozinha em água junto com vegetais e ervas para fazer um caldo saboroso.

Tudo é coado e então cenoura e aipo são adicionados junto com qualquer macarrão ou macarrão que você goste. Você sempre pode fazer o caldo ou caldo com antecedência e depois adicionar o macarrão e os vegetais no dia em que planeja servir a sopa.

Todo o processo leva cerca de 2 horas para cozinhar, mas vale cada minuto. E é realmente um tempo de cozimento passivo, porque enquanto ele ferve, você pode estar fazendo outras coisas. Você terá a melhor sopa de macarrão de frango fervendo no seu fogão e sua cozinha terá um cheiro incrível!


Não, o macarrão com ovo cozido na sopa para garantir que todos os sabores deliciosos sejam infundidos no macarrão também.

Refogue o óleo, a cebola, a cenoura e o aipo em uma panela grande. Adicione as coxas de frango e o caldo. Leve para ferver.

Quando o frango estiver cozido, retire da sopa e desfie. Adicione o macarrão de ovo à panela e leve para ferver novamente.

Quando o macarrão estiver pronto, coloque o frango desfiado de volta na panela, junto com o sal e a pimenta.


Torne-o ainda MAIS SAUDÁVEL !!

Sendo esta uma receita de sopa de macarrão e tudo, o macarrão é um ingrediente chave aqui. Mesmo assim, tem apenas 352 calorias por tigela.

Mas se você quiser reduzir ainda mais os carboidratos e as calorias, basta pular o macarrão e carregá-lo com toneladas de vegetais a mais para fazer uma sopa de vegetais chinesa. Na verdade, é um dos meus jantares dietéticos (o que deve acontecer com mais frequência do que…).

Eu sinto falta do macarrão? Claro que eu faço. Mas eu me consolo com uma boa dose de pasta de pimenta e muitas ervas frescas, ao estilo Chicken Pho.

Mas antes de fazer dieta, experimente da maneira que foi planejado. ENTÃO, sanifique-o. & # 8211 Nagi x


Ingredientes Canja de Galinha Alemã

• 2 litros de água filtrada, purificada ou de nascente
• 3-5 pernas ou asas de frango, peito de frango ou 1 frango menor, fresco ou congelado
• 1 cebola de tamanho médio
• 2-3 dentes espetados na cebola
• 1-2 talo de aipo e 1/2 raiz de aipo
• 1 alho-poró
• 2-3 cenouras de tamanho médio
• sal, pimenta, noz-moscada a gosto
• 2 folhas de louro
• salsa fresca picada

Para a sopa:
Use Sopa Alemã Macarrão (Vermicelli). Esta é uma massa fina especial que é cozinhada primeiro em água e será adicionada a um caldo ou sopa.
Macarrão de Ovo Antiquado & # 8211 Extra Fino, 340g & # 8211 Helens


Resumo da receita

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 talos de aipo, picados pequenos
  • 2 cenouras médias, cortadas em cubos médios
  • 1 cebola amarela média, cortada em pequenos cubos
  • Sal e pimenta
  • 4 xícaras de caldo de galinha
  • 1 1/4 libra de peitos de frango sem pele e desossados
  • 6 onças de vermicelli ou macarrão de cabelo de anjo, quebrado em pedaços de 1 1/2 polegadas
  • 1/4 xícara de endro fresco picado

Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione o aipo, cenoura e cebola e cozinhe até que o aipo e as cenouras estejam crocantes e macios, por cerca de 5 minutos tempere com sal e pimenta. Adicione o caldo e 4 xícaras de água e leve para ferver. Adicione o frango, reduza para ferver e tampe. Cozinhe até que o frango esteja cozido, cerca de 10 minutos. Com uma pinça, retire o frango e pique ou desfie em pedaços pequenos. Adicione o macarrão à panela e cozinhe até ficar macio, cerca de 4 minutos tempere com sal e pimenta. Para servir, junte o frango e o endro.


Um pouco de caldo de frango com baixo teor de sódio, cenouras frescas e coxas de frango são os ingredientes secretos para este pote de beleza. Use macarrão com ovo, penne ou até mesmo cotovelos & # 8211 a receita combina bem com todas as formas de macarrão.

  • Porção 1/6 da receita | Calorias 298 | Gordura total 11,4g | Gordura saturada 4,4g | Colesterol 97,7mg | Sódio 748,7mg | Carboidrato 22,9g | Fibra dietética 1,7g | Açúcares totais 7,5g | Proteína 24,8g

Direções de secagem

Para macarrão cortado a seco, espalhe o macarrão em uma gradinha ou pendure-o em um escorredor de macarrão ou cabide. Deixe a massa secar por até 2 horas. Coloque em um recipiente hermético e guarde na geladeira por até 3 dias antes de cozinhar. Ou seque o macarrão por pelo menos 1 hora e coloque-o em um saco plástico para freezer ou recipiente para freezer. Sele e congele por até 8 meses antes de cozinhar. Adicione 1 a 2 minutos ao tempo de cozimento para macarrão seco ou congelado.

Prepare o macarrão de ovo caseiro conforme as instruções da Etapa 2. Embrulhe a massa em filme plástico, coloque em um selo de recipiente hermético do freezer e congele por até 3 meses. Descongele completamente na geladeira, continue com a Etapa 3.